Die Aroniabeere, auch Apfelbeere genannt, kommt von ihrer äußerlichen Erscheinung der Heidelbeere besonders nahe. Geschmacklich unterscheiden sich die Beeren jedoch deutlich voneinander, denn während die Heidelbeere süßlich schmeckt ist die Aroniabeere eher herb-säuerlich. Nach der Ernte werden sie schonend getrocknet, dadurch erhalten sie ihr vollmundiges Aroma und die hochwertigen Inhaltsstoffe der Früchte werden bewahrt. Die Aroniabeere ist ideal als Zugabe zu Müsli, Milchspeisen und als Backzutaten geeignet.
Lagerung: Kühl und trocken
Inhalt: Getrocknete Aroniabeeren
Nährwertangaben pro 100 g | |
Brennwert | 1368 kJ/325 kcal |
Fett | 1,55 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0,10 g |
Kohlenhydrate | 85,30 g |
davon Zucker | 64,90 g |
Eiweiß | 2,60 g |
Salz | 0,01 g |
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