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Schwarzkümmelöl kaltgepresst und ungefiltert besteht zum Großteil aus ungesättigten Fettsäuren, ätherischen Ölen und weiteren Substanzen. Das Schwarzkümmelöl ist vielseitig einsetzbar, so kann es u.a. zum Kochen und Backen eingesetzt werden, aber auch als Nahrungsergänzung.
Lagerung: Kühl und trocken
| Nährwertangaben pro 100 g | |
| Brennwert | 828 kcal/3404 kJ |
| Fett | 92,00 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 15,60 g |
| Kohlenhydrate | 0,00 g |
| davon Zucker | 0,00 g |
| Eiweiß | 0,00 g |
| Ballaststoffe | 0,00 g |
| Salz | 0,00 g |
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